domingo, 15 de septiembre de 2013

Bizcocho anti-estreñimiento.

Ingredientes:

150 g de salvado de trigo harrinson(mercadona).(9pp)
3 cucharaditas de edulcorante líquido.(0pp)
1 huevo(2pp)
4 claras(1pp)
1 yogur desnatado natural.(1pp)
15g levaduran en polvo(1pp)
Todo el bizcocho saldría a 14pp,me han saldo 8 porciones por lo que 1 porción serían 2 pp y 2 porciones serían 3pp.

Modo de preparación:

-Trituramos el salvado de trigo hasta que quede totalmente en polvo y reservamos.
-En un bol ponemos el huevo,las claras y el edulcorante y batimos bien.
-Añadimos al bol el yogur natural y volvemos a batir.
-Por último añadimos el salvado de trigo,la levadura y batimos hasta que quede todo integrado en una masa más bien espesa.
-Con el horno precalentado a 180º hornear de 20 a 30 min(ir comprobando a partir de los 20 minutos para que no se nos queme).

Os puedo decir que está riquísimo,queda muy esponjoso y que además para las que padecéis estreñimiento como yo es todo un remedio!,espero que os guste.muaaa



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