martes, 3 de septiembre de 2013

Pastel de berenjena.


Hola!!como ayer fue un día para borrar de la historia hoy decidí hacer una comida más ligerita,que me aportará fibra y que me llenara así que me decidí a hacer unas berenjenas pero como ya sabéis la panza se llena primero por el ojo así que ahí va:

Ingredientes:

1 berenjena.
1 lata de atún al natural(1pp).
35g de queso arla finello ligth para pizza(2pp).
Media cebolla.
Tomate natural triturado orlando.
Sal.
Oregano.

-Pelamos la berenjena.
-La cortamos en lonchas horizontales como si fueran placas,lo más fina posible.
-En un recipiente rociamos la base con una cucharadita de aceite(1pp)
-.ponemos una cucharada de tomate y ponemos una capa de berenjena,después añadimos el tomate la cebolla,el tomate,el atún y otra capa de berenjena.
-Añadimos la sal,el tomate el queso y el orégano.
-Horneamos media hora o 35 min a 180ª aprox y listo.


11 comentarios:

  1. Que buena pinta Sarita la pondre en practica ...voy a curiosear tu blog :)

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    1. es muy sencilla y muy rápida de hacer guapa y la verdad es que está muy rica!!

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  2. Hola Sara, que cosas mas buenas que haces !!!

    Yo tambien la provare y te cuento.

    Besitosss y cuidate !!

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    1. Hola Mª Carmen!soy cocinera novata así que estoy empezando a hacer cositas sencillas con cosas sanas!poco a poco os subiré alguna más elaborada aunque como yo voy todo el día corriendo soy de las que piensa que lo mejor está en los platos sencillos de cada día :)

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  3. Hola Sarita, muy buena receta tengo que probarla... sigue así.. un saludo
    http://monetldf.blogspot.com

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    1. Hola guapa!mil gracias!te puedes creer q no había visto tu comentario ?me encanta tu blog!;)

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  4. Hola, wapísima, llama pongo en práctica hoy!!!!

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  5. Odió el diccionario del iPad, ehhh, pone lo que quiere, menos mal que tú me entiendes jijiji

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  6. Ummm la probare seguro para cenar tambien valen? Puntuan muxo sara? Me encanta tu blog aiiii y la masa de pizza de coliflor no se coce antes la coliflor?

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  7. Lo siento sara la anonima soy yo vero fernandez esque no me deja identificarme de otro modo. Gracias

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